Bahan :
- 1200 ml santan saya mengunakan 2 kotak kara sisa air
- Gula 400 gram
- Tepung beras 300gram
- Tepung tapioka 100 gram
- Daun pandan
- Sedikit garem
- Perwarna ikut selera
- Panaskan santan daun pandan tapi jgn sampai mendidih ketika panas matikan api angkat dan dinginkan
- Campur gula dan tepung tuangkan santan aduk rata
- Dan bagi menjdi beberapa warna
- Kukus lapisan pertama tiap 5 minit terus tuang adonan warna lain sampai habis
- Kemudian kukus lagi 20 minit..
- Sebelum di kukus loyang olesi minyak goring
0 komentar:
Posting Komentar