RESEP AYAM MACDONO

Bahan rendaman ayam :

• 1/2 kg Ayam
• 1 jeruk lemon
• 1 Sdt bawang putih bubuk
• 2 Sdt Masako Ayam
• 1 Sdt lada bubuk
• 1 Sdt garam

Bahan tepungnya :

• 300 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 Sdt soda kue
• 2 Sdt bawang putih bubuk
• 2 Sdt paprika bubuk
• 1/2 merica bubuk
• 1sdt cabe bubuk ( bila suka pedas)
• 1 Sdt garam 
• 2 Sdt Masako Ayam
• 3 butir telor

Cara Membuat :

1. Potong ayam sesuai selera, tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap
2. Campur dengan bumbu rendaman diamkan selama 30 menit
3. Campur dan aduk rata campuran tepung dan bumbu kecuali telor
4. Kemudian masukan ayam kedalam kocokan telor kemudian guling2kan kedalam campuran tepung, lalu cubit2 ayamnya dan ulangi sekali lagi kedalam kocokan telor dan masukkan kedalam tepung
5. panaskan penggorengan yg sudah diberi minyak banyak 
6. Masukkan Ayam, goreng sampai matang