RESEP AYAM PANIKI

Bahan

• 1 ekorAyam muda dan gemuk

Bumbu

• 10 buah Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• 8 buah Cabai merah
• 1 tuas Jahe
• 2 gelas Santang kental
• 2 gelas Santan cair
• 3 sdm Minyak goreng
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara memasak

1. Bersihkan ayam cuci dan potang-potong sesuai selera;
2. Haluskan bumbu, tumis dan masukkan ayam;
3. Tuang santan cair, setelah ayam setengah matang masukkan santan kental, masak sampai empuk dan berminyak

SELAMAT MENCOBA......................