RESEP SIOMAY IKAN TENGIRI

Bahan

• 400 grmIkan tengiri giling
• 2 btng Daum bawang
• 10-12 lbr Kulit pangsit
• 100 grm Sagu
• Garam, merica, gula, penyedap secukupnya
• 50 ml Air es

Pelengkap

• Kentang
• Telur
• Tahu putih
• Pare
• Jeruk limau
• Saus sambal/saus kacang
• Kecap

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan jadi satu, kecuali kulit pangsit aduk hingga rata dengan air es;
2. Bungkus adona kedalam kulit pangsit kukus hingga matang beserta dengan tahu putih, kentang, telur direbus sampai matang;
3. Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang dan pelengkapnya.

SELAMAT MENCOBA....................